導入事例 株式会社ピエトロ様

導入製品

導入店舗様のご紹介

導入された製品と用途

導入理由・評価

ピエトロ様では、従来のシステムは業務運用にあわせたシステム変更がしづらかったため、富士通ゼネラルシステムエンジニアリング様開発のFStor/POS.BO.LS（注）を導入しました。

在庫管理や棚卸などが同じシステム上で行えるほか、対話式のオーダーエントリーに最適な画面構成など、ピエトロ様の運用・スタイルに合わせたシステム構築がされています。

TM-T90はネットワーク接続されたキッチンプリンターとして使用されています。

PDAから入力されたお客様のオーダーデータはPOS端末を経由して、各厨房とホールに設置されたTM-T90に送られ、設置場所に応じた情報を印刷。また、オーダー出力時にブザーを鳴らすことが可能になったのでピーク時の厨房でもオーダーに対して素早く対応することが出来るようになりました。

（注）	FStor/POS.BO.LSは富士通株式会社の登録商標です。

導入後の状況・ご感想

システム概要・開発にあたって

ソリューションの原点である『お客様に満足を』の精神で先進技術に俊敏に対応し、知恵とアイデアを深め、有用な提案をいち早くお届けすることをモットーに事業活動をされている富士通ゼネラルシステムエンジニアリング様。

外食産業や専門店などの流通ソリューションから公共団体・自治体などの公共ソリューションまで、幅広いサービスのご提供をしています。その中で、外食産業向けソリューションとしてPOS、バックオフィス等のWebシステムを核としたリアルタイムシステムを販売。

フードサービスの多様な業態に柔軟に対応するだけでなく、汎用性の高いシステムを提供されています。そして導入状況に合わせた信頼におけるシステム構築から、保守メンテナンス、教育運用サポートなど幅広いサービスを行っています。

●システムについて

株式会社富士通ゼネラルシステムエンジニアリング様が株式会社ピエトロ様のシステム構築に使用したのは食彩都FStor/POSです。

ピエトロ様の店舗運用に合わせてシステムを構築し、同時に在庫管理や棚卸業務を簡単にするなど、ご要望を取り入れながらカスタマイズされました。

今回のシステムに採用されたのは高速サーマルプリンターTM-T90ネットワーク対応モデル。PDAでオーダーを入力し、POS端末を経由してTM-T90から印刷しています。

PDAはWebブラウザーを活用し、POSのメニューなどを変更すればすべてのPDAのメニューが変更できるなどメンテナンスや使いやすさを考えたシステム構築をされています。

●なぜエプソン

株式会社富士通ゼネラルシステムエンジニアリング システム事業部 第四システム部 斎藤氏は、「当社はシステムベンダーとして、アプリケーションなどの開発を行っていますが、システム全体の完成度を高める為にはソフトウェアのもさることながら、使用するハードウェアにも高い完成度を求めています。

ソフトウェアとハードウェアが揃って初めてシステムとしての完成度が達成されます。その点、エプソンのプリンターはOPOSの機能がしっかりしていますし、接続しやすい満足できる製品です。

ドライバーのユーザーインターフェイスがわかりやすくできているので、SEの人間でなくても分かりやすく使いやすい。また、TM-T90はデザイン性も高く、ケーブルもカバーの中にスッキリとまとまるために、設置してもお店の雰囲気を壊すことがありません。

何より開発している段階でもドライバーに関する情報がオープンに聞けるために開発は断然にしやすかったです。

品質の良さもさることながら、アフターケアの充実もしています。また、今まではブザーを別に作成し、取り付けていましたが、プリンターにブザー機能がついた為にコストの低下及びメンテナンスの手間の削減などの利点があります。」と語られています。