導入事例 Resort Cafe KAI様

カフェ Resort Cafe KAI様

カフェ Resort Cafe KAI様
導入製品:TM-T70-i/TM-T90KP
業種:飲食

スマート端末とTM-T70-iで、デザインと機能性
ともにスマートなPOS/オーダーエントリーシステムを実現!

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導入製品

TM-T70-i

インテリジェント機能搭載でも小さい棚にスッキリ収まる。
コンパクトな前面操作モデル。

TM-T70-i 製品の詳細はこちら

TM-T90KP

メロディーブザー標準搭載の
外食キッチン専用プリンター。

TM-T90KP 製品の詳細はこちら

導入店舗様のご紹介

青い海と空の大パノラマ!絶好のロケーションにラグジュアリーな本格リゾートカフェ

カフェ「Resort Cafe KAI」様

カフェ「Resort Cafe KAI」様

リゾートカフェKAI様は、那覇空港から車で約10分の美らSUNビーチにあります。青い海と空を一望できるテラス席に、有名建築家が手がけた洗練された店内空間。エレガントな魅力にあふれる空間でありながらビーチサイドというカジュアルさを併せ持っています。絶好のロケーションと空間で美味しい料理に多彩な飲み物を堪能できると、旅行者から地元の方まで幅広い支持を集めています。

スマート端末を活用したスマートなPOS/オーダーエントリーシステムを導入

リゾートカフェKAI様は、グローバルネットワークサービス株式会社様が展開するクラウド型POS/オーダーエントリーシステム(OES)「FLAVIUS(フラビウス)」を導入されています。店内に無線LAN環境を構築し、オーダー端末にはiPod touch、レジ端末にはiPadを利用しています。プリンターは会計用にスマートレシートプリンター「TM-T70-i」、調理指示伝票出力用として厨房とバーカウンターにキッチンプリンター「TM-T90KP」が設置されています。「FLAVIUS」にはTM-T70-iやキャッシュドロアを収納できる木目調の専用ケースがあり、カウンター周りがすっきりときれいにまとまっています。

導入理由・評価

リゾートカフェKAI様は、海に面したロケーションや店内のデザインなどお客様に提供する空間の雰囲気をとても重視されていたので、POS/OESなどお客様の目に入る機器もスマートで店内の雰囲気を壊さないデザインのものにしたいという希望が強かったそうです。それを叶えてくれたのが「FLAVIUS」でした。店舗統括マネージャーの伊藤智氏は、「iPadと専用ケースに収納されたPOSはデザイン性が高く、その上、省スペース設計で邪魔になりません。また、iPod touchを使ったオーダーもスマートで格好良く、店舗のイメージにはぴったりでした。」と採用の理由を語ります。また、TM-T70-iについては、「黒色のケースカラーにコンパクトな設計で、『FLAVIUS』のデザインにもうまく溶け込んでおり、会計カウンター周りのデザインにもマッチしています。『印字の美しさ』『紙の切れ方』『紙交換の容易さ』といった機能や使い勝手においても合格点ですね」と高く評価されています。

導入後の状況・ご感想

有限会社カイコーポレーション 店舗統括マネージャー 伊藤 智氏

有限会社
カイコーポレーション
店舗統括マネージャー
伊藤 智氏

汎用端末の採用で店舗運営が効率化。手間の掛からないプリンターの機能性も満足

汎用端末のメリットを実感

店舗統括マネージャーの伊藤智氏は、汎用端末ゆえのメリットを語ります。「端末の扱い方を教育しなくていいというのは店舗運営においては大きなメリットです。若いスタッフが多くスマートフォンなどの操作には日頃から慣れ親しんでいるので、その延長といった感覚で自由に触ってもらえば、すぐに覚えてくれます。実践に入れるタイミングは従来の専用端末と比べて早いように思います。

それから、やはり欠かせないのがスタイリッシュさやデザイン性といったメリットですね。内装のデザインにはとにかくこだわっていました。専用のPOS端末のように機械っぽいものはこの店舗には合わないと思っていたので、iPadを使ったお酒落でスマートなPOS/オーダーエントリーシステム(OES)を導入できたのは良かったですね。」

エプソンは信頼できるブランド

「プリンターと言えばエプソンと思い浮かぶほどなので信頼できるブランドということに尽きます。TM-T70-iは、印刷の文字は綺麗ではっきりとしていますし、プリンター本体のカラーリングもデザインも優れていて店の雰囲気にぴったりです。何よりも使い勝手がいいので助かりますね。紙の交換がワンタッチで10秒も掛からないくらい楽です。無駄な作業もなく便利に使わせてもらっています。」

システム概要・開発にあたって

スマートレシートプリンターはクラウド型POSには最適なプリンター グローバルネットワークサービス株式会社 代表取締役 北井 吉隆氏

POS環境のデザインを変えるシステム

グローバルネットワーク株式会社 代表取締役の北井吉隆氏に今回のシステムについて伺いました。「FLAVIUSは、POSを置く環境のデザインを変えるというコンセブトを持った新しいPOS/OESです。POS端末やオーダー端末には、iPadやiPod touchなどの汎用端末を採用し、カウンターをすっきり見せる専用ケースも用意しており、従来のPOSとは異なりスタイリッシュなデザインながらも低コストで最新のシステムを導入頂けます」

TM-T70-iがサーバーダイレクト印刷を実現

「TM-T70-iを採用したのは、サーバーダイレクト印刷機能の存在が大きいです。TM-T70-iが定期的にWebサーバーに印刷データを取りにいってくれるので、従来は難しかったWebサーバーからのダイレクト印刷が可能になりました。そのお陰で店内のプリントサーバー用PCが不要になるのでコストダウンにもつながりますし、システムもより安定稼動します。TM-T70-iはクラウド型POSの実現には欠かせない存在ですね。専用ケースともマッチするデザイン設計ですし、『商品の信頼性』という観点からも満足度が高いのでFLAVIUSには最適なプリンターです。今後も良い形でパートナーシップを築いていきたいと思います」

リゾートカフェKAI様POS/オーダーエントリーシステム「FLAVIUS」システム構成図
(注) FLAVIUSはグローバルネットワークサービス株式会社の商標です。
(注) iPad、iPod touchはApple Inc.の商標です。

カフェ「Resort Cafe KAI」様

カフェ「Resort Cafe KAI」様
所在地 〒901-0225
沖縄県豊見城市豊崎5-11
電話番号 098-840-6333
開店 2011年6月
製品に関するお問い合せ・資料請求

エプソンインフォメーションセンター

TEL050-3155-7020

<受付>月~金曜日(祝日・弊社指定定休日を除く)

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