「ハードウェアの操作性、信頼性が向上し、業務効率も大幅にアップ。円滑な店舗運営の実現に大きな効果を実感」

　株式会社焼肉屋さかい様では、2008年7月現在、新しいPOSシステムを90店舗で導入し、スムーズな運用を実現しています。 　「POSシステムの入れ替え後は、システムの安定性が格段に向上し、本部、店舗双方において前日の売上情報を確実に把握できるようになりまし た」と、本宮氏は語ります。
　店舗での運用についても、新システムの導入とともに入れ替えた新しいハードウェアにより利便性が向上、大幅な業務効率アップを実現しています。「ハンディターミナルは、液晶画面が大きく、操作メニューが一覧できるため、目的のメニューに簡単にすばやくたどり着けるようになったと、店舗スタッフからも好評です。操作性が向上したことにより、接客に余裕が持てるようになった上、アルバイトスタッフへの教育時間も短縮するなど、様々な面で効果が出ています。また、以前は有線LANで接続していたキッチンプリンターも無線になり、これまで固定化されていたプリンターの配置が動線にあわせて自由に変更できるようになったため、キッチン内のオペレーションも非常にスムーズになりました」（結縄氏）。
　また、POS端末として導入したサスポートアークスのデザイン性、信頼性は、円滑な店舗運営を行う上で大きなメリットとなっているようです。「複数業態を運営していく中で、POS端末などのハードウェアは他の業態に移動させる可能性もあるため、どのような店舗にも馴染むデザイン性が必要です。その点、サスポートアークスはシンプルなデザインに加えて、省スペース性も兼ね備えています。そして、信頼性にも優れたサスポートアークスはRAID1に対応し、万が一、営業時間中にハードディスクが故障しても、もう1つのディスクで店舗運営は通常どおり続けられるというメリットもあります。また、サスポートアークスに搭載されたサーマルレシートプリンターは操作性が良く、ロール紙を入れて蓋を閉めるだけで、用紙のセットが完了します。レシートは、店舗の忙しさに比例して消耗するものなので、誰でも簡単に、すばやく用紙交換ができるのは非常にありがたいですね」（本宮氏）。
　店舗では、サスポートアークスに空席情報や滞在時間など座席情報の表示機能を持たせて、オペレーションの効率化やサービス向上にも役立てているそうです。