昭和41年創業の株式会社ヤスサキ様は、「全てはお客様のために」という経営理念のもと、福井、石川の両県で三十余店ものスーパーマーケット、衣料専門店、ホームセンター、20店を超える雑貨などの専門店を展開しています。その多業種・多業態の店舗事業なかでも核となるのが、食品を中心としたスーパーマーケット「グルメ館」の運営です。安心・安全な食の提供はもちろん、地元のこだわりの品からナショナルブランド商品まで、幅広いニーズに応える豊富な品揃えの店として、お客様から高い支持を得ています。
豊富な品揃えを売りにスーパーマーケットをチェーン展開するヤスサキ様が、エプソンのPOP作成システムの採用と店舗へのカラーページプリンターの導入で、売価変更のたびに更新を要するプライスPOPの作成効率の改善に成功しました。店舗側での作成を可能にすることで、店舗ごとの迅速かつ柔軟性の高いPOP作成への対応が実現し、売り場のイメージアップや顧客へのサービス充実に役立てています。
POP作成システムの採用で作業効率を大幅アップ
本社と店舗での作業分担によりスピーディな販促活動が可能に
主力の食品スーパー事業で9店舗の「グルメ館」を展開するヤスサキ様では、各店独自の販促物が必要な場合は店舗側が本社に申請書を提出し、本社が作成したのち配送していたため、最低でも1週間程度のタイムラグが発生していました。これでは頻繁に価格が変わる生鮮品などのプライスPOPには対応しづらく、見た目よりスピード重視でやむなく手書きにすることも少なくありませんでした。また、一部店舗にはPOPソフトを導入していたものの操作法が煩雑で、誰でもが使えるようにするには単純な操作性が必要と考えていため、新たな店舗への導入展開の妨げになっていました。こうした状況の改善に向け、ヤスサキ様が採用したのが「POPLight」
です。本社作成のPOPデザインの品名や売価を変えるだけで統一感のあるプライスPOPを店舗側で必要な時にすぐに入手でき、迅速な売り場対応と作成作業の効率化、本部に集中していた作業負担の軽減が可能になったうえ、初期・運用費用とも安価な高い経済性で全店舗での導入も実現し、より魅力的な売り場作りに役立てています。
弊社が求めるPOP作成の必要条件をすべてクリア
充実した機能と高いコストパフォーマンスに大満足
プライスPOPはいかにわかりやすく商品の価格と情報をお客様にお伝えできるかが重要です。それには手書きではなく、POP作成用ソフトなどを用いた、綺麗で見やすいPOPが望まれますが、その作成作業に膨大な時間や労力を取られてしまっては、本来当たれるはずの他の作業が思うように進められなくなる可能性も出てきます。「POPLight」は運用費用が低価格ながら、「簡単な作業で見やすいPOPを店舗ごとに作成可能なこと」「セール名などタイトル部分を共通化したデザインを本部と各店舗で共有できること」という弊社が求める条件を充分に満たしてくれ、大変満足しています。初期費用の安さが決め手となり本社と1店舗で使い始めたこのシステムですが、有用性を実感するなかで順次採用店を増やし、現在ではチェーン展開する9店全店に導入しています。それとともに、「LP-S7500」などのPOPを高速で印刷できるプリンターの店舗側への導入も進め、本社と店で作業を分担し、効率化も図りました。今後、このシステムで「お知らせ」などの告知POPも作れるようになると、さらに有用性が高まると考えます。
価格変更に伴うPOP差し替えに迅速対応
より良いPOP作成に向け現場スタッフが切磋琢磨
販促物の中でも特に店舗側でのスピーディな対応と柔軟性が求められるのが、価格が変わるたびに差し替えが必要なプライスPOPです。売価は通常、在庫や市場の状況に合わせ、「デイリー」と呼ばれる日配品で2〜3日ごと、青果などの生鮮品ではほぼ毎日、しかも時間帯によって日に数回設定しなおします。本社へ作成申請していた頃は急な価格変更に対応しきれないこともありましたが、現在は、商品の特徴などお客様にぜひ伝えたい一言コメントを加えたプライスPOPを売り場の状況に合わせた最適サイズで必要な枚数だけ作成しています。時間や紙のロス削減を図れ、お客様への商品PRや情報提供を強化できるようになりました。また、操作が簡単なことは現場としてはとてもありがたく、年配のパートさんも日々、抵抗なく活用しています。面白いことに、作り上げたPOPには作成した人の個性が現れるのですが、「この書き方はわかりやすい！」などお互いのPOPから学ぶことも多く、こうしたスタッフの意識の向上は、今後のより良い売り場づくりの大きな原動力になると思います。
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